83–85
Puntos SCA
Lavado tradicional
Café Altura 1100
El clásico veracruzano. Balanceado y consistente.
Chocolate Nuez tostada
Acidez
Media suave
Cuerpo
Medio
Tueste
medio
Catálogo
Nuestro Café
Todos los productos son de origen único, Cosautlán de Carvajal, Veracruz. Sin blends de otras regiones.
87–88
Puntos SCA
Producto Estrella
Agroecológico
Línea Agroecológica
Microlotes, procesos prolongados — Honey
Café de especialidad producido bajo prácticas agroecológicas. Microlotes de temporada con control estricto de calidad.
Frutales Dulces Chocolates
Cultivo bajo sombra natural
Conservación de biodiversidad
Producción de composta orgánica
Uso de biochar enriquecido
Procesos enfocados en sostenibilidad ambiental
85–86
Puntos SCA
Lavado con selección especial de lotes
Café Gourmet
Selección especial de lotes. Complejidad en cada taza.
Chocolate oscuro Caramelo Florales suaves
Acidez
Media brillante
Cuerpo
Medio alto
Tueste
medio especializado
83
Puntos SCA
Blend: 65% Altura 1100 + 35% Cafés Naturales
Café Descafeinado
Todo el sabor. Sin la cafeína.
Chocolate Cacao suave
Acidez
Baja media
Cuerpo
Medio
Tueste
medio
Para casas tostadoras
También vendemos café verde
Las mismas calidades de especialidad, sin tostar, con los mismos puntajes SCA verificados. Precio por kilogramo, en sacos de 60 kg, envíos a toda la República Mexicana.
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